Wie man gebratene Eier mit Vermicelli macht
In den letzten 10 Tagen ist die Diskussion über hausgemachte Gerichte im gesamten Internet hoch geblieben, darunter "gebratene Eier mit Vermicelli" zu einem heißen Thema geworden, weil es einfach und leicht zu machen und reich an Ernährung hergestellt und reichhaltig zu machen ist. In diesem Artikel werden heiße Inhalte im gesamten Netzwerk kombiniert, um ausführlich zu analysieren, wie ein köstliches Rührei mit Vermicelli hergestellt wird, und strukturierte Daten als Referenz anhängen.
1. Vorbereitung von Zutaten
Hier sind die Hauptzutaten und Dosierungen, die zur Herstellung von Rührei mit Vermicelli erforderlich sind:
| Zutaten | Dosierung | Bemerkung |
|---|---|---|
| Getrocknete Nudel | 100g | Süßkartoffel -Vermicelli werden für einen besseren Geschmack empfohlen |
| Ei | 3 | Frische Eier sind die besten |
| Zwiebel | 1 | Schneiden und beiseite stellen |
| Soja einweichen | 1 Esslöffel | Zum Gewürzen |
| Salz | Angemessene Menge | Passen Sie sich nach persönlichem Geschmack an |
| Essbaröl | 2 Esslöffel | Pflanzenöl wird empfohlen |
2. Produktionsschritte
Hier sind die detaillierten Schritte zum Herstellen von Rühreiern mit Vermicelli:
| Schritt | arbeiten | Dinge zu beachten |
|---|---|---|
| 1 | Einweichen Sie den trockenen Vermicelli in warmem Wasser 30 Minuten lang, einweichen Sie es sanft und lassen Sie es ab | Die Einweichenzeit sollte nicht zu lang sein, um zu verhindern, dass die Vermicelli zu weich ist |
| 2 | Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie ein wenig Salz hinzu und rühren Sie gut um | Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, um die Eier zart und reibungsloser zu machen |
| 3 | Heiß die Pfanne und kühlen Sie das Öl ab, gießen Sie die Eierflüssigkeit ein, braten Sie schnell an, bis es festigt und servieren | Die Hitze sollte nicht zu groß sein, um gebratene Eier zu vermeiden |
| 4 | Fügen Sie ein wenig Öl in den Topf, fügen Sie gehackte grüne Zwiebeln hinzu und braten Sie sie | Achten Sie auf die Hitze und vermeiden Sie, die gehackte grüne Zwiebel zu braten |
| 5 | Fügen Sie weiche Vermicelli hinzu und rühren Sie schnell die Bratum | Verwenden Sie Essstäbchen, um die Sturzbraten zu unterstützen, um zu verhindern, dass die Vermicelli an der Pfanne festhalten |
| 6 | Fügen Sie leichte Sojasauce und Salz hinzu, um gleichmäßig zu schmecken und zu rühren | Die Gewürze kann nach persönlichem Geschmack angepasst werden |
| 7 | Schließlich die gebratenen Eier hinzufügen, gleichmäßig rühren und dann den Topf verlassen | Die Zeitbratenzeit sollte nicht zu lang sein, um den Geschmack zu beeinflussen |
3. populäre Diskussionspunkte im Internet
Laut der netzwerkweiten Datenanalyse in den letzten 10 Tagen konzentriert sich die Diskussion über Rührei mit Vermicelli hauptsächlich auf die folgenden Aspekte:
| Diskussionspunkt | Popularitätsindex | Vorschläge der Internetnutzer |
|---|---|---|
| Wahl von Vermicelli | 85% | Süßkartoffel -Vermicelli sind die beliebtesten, gefolgt von Mungbohnen -Vermicelli |
| Ei -Ausschreibungsfähigkeiten | 78% | Durch das Hinzufügen einer kleinen Menge Wasser oder Milch kann die Eier zart machen |
| Gewürzkombination | 65% | Sie können etwas Austernsauce oder Chili -Öl hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern |
| Kochhitze | 72% | Die beste Pfanne bei mittlerer Hitze, um übermäßige Hitze zu vermeiden |
4. Tipps
1. Nach dem Einweichen des Vermicelli können Sie es mit einer Schere kurz schneiden, um einen einfachen Verbrauch zu erhalten.
2. Freunde, die scharfes Essen mögen, können eine kleine Chilisauce oder Hirse würzig hinzufügen.
3. Wenn Sie eine reichhaltigere Textur haben möchten, können Sie eine kleine zerkleinerte Karotte oder zerkleinerte grüne Pfeffer hinzufügen.
4. Wenn Sie das Gefühl haben, dass es beim Braten des Vermicelli zu trocken ist, können Sie eine kleine Menge Wasser hinzufügen.
5. Eine kleine gehackte grüne Zwiebel streuen, bevor Sie den Topf verlassen, um die Farbe, den Duft zu machen und besser zu schmecken.
V. Ernährungswert
Rühreier mit Vermicelli sind nicht nur köstlich, sondern haben auch einen reichhaltigen Nährwert:
| Nährstoffzutaten | Inhalt (pro 100 Gramm) | Wirkung |
|---|---|---|
| Protein | 12,5 g | Wesentliche Aminosäuren bereitstellen |
| Kohlenhydrat | 25,3 Gramm | Energie liefern |
| Fett | 8,2 Gramm | Hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren |
| Nahrungsfaser | 1,5 g | Förderung der Darmperistaltik |
| Vitamin a | 320iu | Gut für die Gesundheit des Sehens |
Durch die oben genannten Schritte und Techniken glaube ich, dass Sie mit Vermicelli und Geschmack ein Rührei herstellen können. Dieses Gericht ist nicht nur einfach und einfach zuzubereiten, sondern auch nahrhaft und perfekt für alltägliche Familien -Esstische. Geh und probier es aus!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
