Wie man Bambuspilz isst und zubereitet
Bambuspilz ist ein nahrhafter und einzigartiger essbarer Pilz. In den letzten Jahren wurde es von gesunden Ernährungsbegeisterten aufgrund seiner hohen Protein- und fettarmen Eigenschaften bevorzugt. Das Folgende ist eine vollständige Sammlung von Möglichkeiten, Bambuspilz zu den beliebten Themen im Internet in den letzten 10 Tagen zu essen und zu machen. Der Inhalt ist strukturiert, um die Köstlichkeit des Bambuspilzes leicht freizuschalten.
1. Nährwert des Bambuspilzes
Bambuspilz ist reich an einer Vielzahl von Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien und hat die Auswirkungen der Verbesserung der Immunität und der Regulierung von Blutlipiden. Hier sind die Hauptnährstoffe für jeweils 100 Gramm Bambuspilz:
Nährstoffzutaten | Inhalt |
---|---|
Protein | 18-20g |
Nahrungsfaser | 8-10g |
Kalium | 1200 mg |
Eisen | 5-6mg |
2. Vorbehandlungsmethode des Bambuspilzes
1.Getrocknete Bambuspilz -durchnässte Haare: In warmem Wasser (30-40 ℃) 20 Minuten lang in warmes Wasser einweichen, um die sterilisierte Abdeckung und den sterilisierten Rock zu entfernen (bitteren Geschmack vermeiden).
2.Frische Bambuspilzbehandlung: Nach dem Spülen in sauberem Wasser leichte Salzwasser 5 Minuten lang in leichter Salzwasser einweichen, um Verunreinigungen zu entfernen.
3. 6 populäre Möglichkeiten, Bambuspilz zu machen
Name üben | Hauptzutaten | Kochzeit |
---|---|---|
Bambuspilz Hühnersuppe | Bambuspilz, alte Hühner, Wolfberry | 2 Stunden |
Bambuspilzschleim | Bambuspilz, Garnelen, Eiweiß | 30 Minuten |
Bambuspilz gedeihtes Gemüse | Bambuspilz, Spargel, Karotten | 15 Minuten |
Bambuspilz -Rippensuppe | Bambuspilz, Rippen, rote Daten | 1,5 Stunden |
Gedämpfte Bambuspilzeier | Bambuspilz, Eier, Frühlingszwiebeln | 20 Minuten |
Cooler Bambuspilz | Bambuspilz, Gurken und schwarze Ohren | 10 Minuten |
4. Empfohlene Möglichkeiten, in Internet -Prominenten zu essen
1.Bambuspilz Coconut Chicken Hotpot: Vor kurzem, Douyins Hit -Produkt, gepaart mit Hainan Coconut Green Water als Suppenbasis.
2.Bambuspilz Sashimi: Wählen Sie frische Bambuspilz und tauchen Sie ihn in Senf Sojasauce ein, und die Popularität von Xiaohongshu ist gestiegen.
3.Bambuspilz Tremite -Suppe: Die Sommerdesserts, die vom Gesundheitsblogger voller Kollagen gefördert wurden.
5. Kochkünste
• Bambuspilz sollte nicht lange nicht gekocht werden. Es wird empfohlen, die Suppe in den letzten 15 Minuten zu setzen.
• Kombiniert mit sauren Zutaten (wie Tomaten), um die Umami -Absorption zu verbessern
• Trockenwaren müssen feuchtigkeitsdicht sein und es wird empfohlen, zu versiegeln und zu kühlen.
6. Dinge zu beachten
1. Menschen mit Durchfall haben eine kleine Menge Lebensmittel
2. Wild Bambuspilz muss für die Sicherheit der Abwechslung bestätigt werden
3. Es wird empfohlen, gefiltertes Wasser zu verwenden, um den Geschmack zu gewährleisten.
Indem Sie diese Methoden beherrschen, können Sie die Köstlichkeit dieser "Königin der Bakterien" leicht kontrollieren. Willkommen, es zu probieren und Ihre kreativen Praktiken auf Plattformen wie Xiaohongshu und Douyin zu teilen!
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