Wie man Eier knusprig macht

Wie man Eier knusprig macht

In den letzten 10 Tagen hat sich "Egg Crispy" zu den beliebten Themen im Internet zu einem hoch angesehenen Keyword geworden. Egal, ob es sich um eine kurze Videoplattform oder ein Food -Forum handelt, es gibt eine große Anzahl von Benutzern, die die Methoden und Erlebnisse der Herstellung von Eierschreißen teilen. Egg Crisp hat als einfacher und köstlicher Snack die Herzen vieler Feinschmecker mit seinem knusprigen Geschmack und einem abwechslungsreichen Geschmack erfolgreich gefangen genommen. Dieser Artikel organisiert die frischesten Ei -Crisp -Produktionsmethoden im gesamten Netzwerk und bietet effektive Rezepte und Techniken, die Fans testen können.

Die Popularitätsranking beliebter Themen im Zusammenhang mit Eierscharnern im gesamten Netzwerk in letzter Zeit

Klassische Ei knusprige Methode

Grundformel:

Produktionsschritte:

1. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie Weißzucker hinzu und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen, bis die Farbe leichter wird und sich das Volumen ausdehnt.

2. Sieben in Mehl mit niedrigem Gluten und Maisstärke, gleichmäßig mit einem Spatel umrühren

3. Legen Sie die Pulverpaste in einen Rohrbeutel und drücken Sie sie mit Ölpapier auf ein Backblech, damit die Form frei angezeigt werden kann.

V.

5. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es abkühlen und es wird nach dem kompletten Abkühlen knuspriger

Die drei beliebtesten Ei -Crisp -Varianten im gesamten Netzwerk

1.Käseei knusprig: Fügen Sie dem Originalrezept 20G Parmesan -Käsepulver mit einem salzigen und süßen Geschmack hinzu, der als Snack mit Wein geeignet ist

2.Matcha -Ei knusprig: Ersetzen Sie die gleiche Menge Mehl durch 10G -Matcha -Pulver. Das fertige Produkt ist wunderschön grün und hat ein starkes Teearoma, das bei jungen Menschen sehr beliebt ist.

3.Brauner Zuckerguinea -Ei knusprig: Abtropfen Sie die gekochten Perlen ab, beschichten Sie sie mit braunem Sirup, mischen Sie sie mit eischnellem Teig, reichhaltiger Textur

5 wichtige Hosen zum Herstellen von Eierscharnern

1. Eier müssen gründlich geschlagen werden. Dies ist der Schlüssel zu flauschig und knusprig

2. Der Teig sollte in der Konsistenz mäßig sein, und es ist schwierig, sich zu bilden, wenn er zu dünn ist.

3. Die Backzeit muss nach dem Temperament Ihres eigenen Ofens angepasst werden

4. Der beste Geschmack kann nach vollständiger Kühlung erreicht werden